Como escolhemos vinhos e espumantes
Escolher vinhos para o calor da beira da praia na Bahia não é tarefa fácil! Descendentes de imigrantes italianos e naturais da serra gaúcha, temos muito carinho e atenção aos produtos nacionais. Atualmente o Brasil o Brasil produz ótimos vinhos e espumantes, e apreciamos degustar e provar produtos a cada mudança de safra, facilitando que […]
Dicas importantes Península de Maraú
É importante levar dinheiro em espécie, pois na Península não existem agências bancárias ou caixa eletrônico; Sinais de telefonia e internet podem ser inconstantes, não havendo cobertura em algumas partes da Península; O sol é muito forte, por isso o ideal é usar roupas leves, chapéu e protetor solar. Não esqueça o repelente de insetos; […]
Como Chegar
A Península de Maraú está localizada na costa do Dendê, litoral sul do estado da Bahia, 220Km ao sul de Salvador e 115Km ao norte de ilhéus. É destino dos que amam a natureza e preferem lugares mais pacatos à grandes concentrações de pessoas. Sua principal vila, Barra Grande, ainda conserva a simplicidade caiçara, apesar […]
A península de Maraú
Alguns dizem que a origem da moqueca é baiana, outros dizem que a autêntica muqueca é capixaba. Para alguns estudiosos da gastronomia brasileira, a origem do prato remontaria à peixada trazida pelos portugueses, à qual os africanos teriam acrescentado ingredientes da sua tradição culinária. Contudo, é importante lembrar que os indígenas tinham, no peixe, um alimento de extrema importância, assim como a farinha de […]