A batata-doce, é uma planta originária dos Andes que se espalhou pelos trópicos e subtropicais do mundo todo.
Por possuir carboidratos complexos, tem absorção mais lenta pelo organismo, sendo a queridinha dos atletas.
A batata doce é rica em fibras, vitaminas e minerais. Suas folhas e brotos, também comestíveis após breve cozimento, sao saborosas e nutritivas, constituindo verdura de produção fácil e abundante.
Além de disso, também pode ser utilizada como planta ornamental.
Entre os benefícios da batata doce estão:
- Controle do colesterol
- Melhora da imunidade
- Bom funcionamento do sistema digestivo
- Ajuda a emagrecer
- Atua como energético
- Melhora a pele
- Ajuda no desenvolvimento celular
- Grande sensação de saciedade
- Age como antioxidante
- Fortalece o cabelo
- Controla níveis de açúcares no sangue
- Rica em magnésio
E então, que tal incluir nosso gratinado na sua dieta?
Prove e nos diga oque achou.
A batata-doce, é uma planta originária dos Andes que se espalhou pelos trópicos e subtropicais do mundo todo.
Por possuir carboidratos complexos, tem absorção mais lenta pelo organismo, sendo a queridinha dos atletas.
A batata doce é rica em fibras, vitaminas e minerais. Suas folhas e brotos, também comestíveis após breve cozimento, sao saborosas e nutritivas, constituindo verdura de produção fácil e abundante.
Além de disso, também pode ser utilizada como planta ornamental.
Entre os benefícios da batata doce estão:
- Controle do colesterol
- Melhora da imunidade
- Bom funcionamento do sistema digestivo
- Ajuda a emagrecer
- Atua como energético
- Melhora a pele
- Ajuda no desenvolvimento celular
- Grande sensação de saciedade
- Age como antioxidante
- Fortalece o cabelo
- Controla níveis de açúcares no sangue
- Rica em magnésio
E então, que tal incluir nosso gratinado na sua dieta?
Segue abaixo nossa receita de um delicioso gratinado.
Prove e nos conte oque achou.
GRATINADO DE BATATA DOCE
Ingredientes:
- 500gr de batata doce descascada e cortada em rodelas;
- 500ml de creme de leite fresco
- 01 maço de Sálvia
- 100gr de queijo parmesão ralado
- Noz moscada
- Sal
Modo de preparo:
Cozinhe as batatas na água até ficarem macias, sem perder a textura.
Tempere o creme de leite com noz moscada e sal à gosto.
Em uma travessa que possa ir ao forno, coloque as batatas em camadas, cobrindo cada camada com o creme de leite e as folhas de sálvia.
A última camada colocar apenas o creme de leite e cobrir com o queijo parmesão.
Levar ao forno pré aquecido a 220graus até gratinar.